Khao Tom Moo 食譜｜泰式豬肉湯飯做法，最暖心的泰國早餐
Khao Tom Moo（ข้าวต้มหมู） 是一道深受泰國人喜愛的傳統湯飯料理，常見於 泰式早餐、宵夜或病後調養餐。這道湯飯以 香米、豬肉、高湯與蒜 燉煮...
泰式粥（Jok）食譜｜溫暖舒適的泰式早餐粥
泰式米粥（Jok，โจ๊ก） 是一道溫暖、舒適的泰式米粥，非常適合作為早餐或清淡餐點。米粥軟滑香濃，通常會搭配 豬絞肉或雞肉、新鮮薑絲、蔥花，以及少許醬油或魚露...
如何在家做出像街頭小吃一樣的泰式海南雞飯（Khao Man Gai）
泰式海南雞飯（Khao Man Gai，ข้าวมันไก่） 是泰國深受喜愛的街頭美食及家常料理。這道菜以 嫩滑的水煮雞肉、以雞湯煮出的香味米飯，以及 鹹甜可...
Khanom Jeen Nam Ya 食譜｜正宗泰式咖哩米線
Khanom Jeen Nam Ya（泰文：ขนมจีนน้ำยา） 是一道經典泰國料理，特色是 發酵米線（Khanom Jeen） 搭配 濃郁香滑的咖哩醬，通...
Khao Soi 食譜｜正宗泰北咖哩麵做法教學
**Khao Soi（泰北咖哩麵）**是來自泰國清邁的經典料理，以 濃郁椰奶咖哩湯、雞肉或牛肉 與 脆炸麵條 結合，口感香濃、軟脆兼具，是泰國街頭與餐廳的熱門美...
Rad Na 泰式河粉燴醬麵：必吃經典泰國美食完整指南
Rad Na 不只是泰國的家常美食，也是旅遊者探索在地風味的必吃選擇。無論是在街頭小吃還是餐廳品嚐，都能感受到這道料理的魅力。如果你來泰國，記得把 Rad Na...
Pad See Ew 食譜（泰式醬油炒河粉）– 正宗街頭美食
在家就能做出正宗的 Pad See Ew（泰式醬油炒河粉）！寬河粉搭配豉油、雞蛋、芥藍菜與你喜愛的蛋白質。快速、簡單，20 分鐘內就能完成的泰式街頭美味！
簡易泰式炒飯食譜（Khao Pad）— 比外賣更美味！
泰式炒飯，或稱 Khao Pad（ข้าวผัด），能成為全球菜單上的常駐品項是有原因的。它是終極的療癒美食：蓬鬆的茉莉香米、嫩滑的蛋白質，以及鹹香均衡的醬汁，...
