🥥 Lod Chong 作法：泰式椰奶斑蘭涼粉在家做
如果你喜愛 泰國甜點，絕對不能錯過 Lod Chong（ลอดช่อง），這款消暑又美味的甜品由 綠色斑蘭涼粉、甜椰奶與碎冰 組成。在炎熱的天氣裡，Lod Ch...
Khao Niao Mamuang 作法：在家自製正宗泰式芒果糯米飯
如果說要選一款最能代表泰國的甜點，那一定是 Khao Niao Mamuang（ข้าวเหนียวมะม่วง） —— 泰式芒果糯米飯。這道甜點香甜、滑潤、帶...
Oliang 作法：道地泰式黑咖啡，濃郁又清涼的街頭風味
走在泰國的早晨市集，你一定聞過那股熟悉又迷人的咖啡香氣 —— 那就是 Oliang (โอเลี้ยง)，泰國最具代表性的傳統黑咖啡。它口感濃厚、微甜又帶有烘焙...
Cha Manao 作法：泰式檸檬冰茶在家輕鬆做
如果說 Cha Yen（ชาเย็น）泰式奶茶 是濃郁香滑的代表，那麼 Cha Manao（ชามะนาว） 就是它清爽明亮的雙生兄弟。這款 泰式檸檬冰茶（Th...
Cha Yen 作法：在家自製正宗泰式奶茶的秘訣
去過泰國的人，絕對不會錯過那杯橘紅色、香氣濃郁的冰涼飲品 —— Cha Yen (ชาเย็น)，也就是我們熟知的 泰式奶茶（Thai Iced Tea）。甜而...
