正宗泰式辣椒醬炒肉食譜(Pad Prik Khing – ผัดพริกขิง)
Pad Prik Khing(ผัดพริกขิง) 是泰國經典的 家常炒菜料理,以肉類或海鮮搭配香濃紅咖哩醬炒製而成。與傳統泰式咖哩不同,Pad Prik K...
Pad Prik Khing(ผัดพริกขิง) 是泰國經典的 家常炒菜料理,以肉類或海鮮搭配香濃紅咖哩醬炒製而成。與傳統泰式咖哩不同,Pad Prik K...
泰式鹹蛋炒魷魚(ปลาหมึกผัดไข่เค็ม) 是泰國非常受歡迎的家常海鮮料理。將鮮嫩魷魚與鹹蛋黃搭配,炒出香濃絲滑的醬汁,讓每一口魷魚都包裹鹹蛋香味,口...
Gaeng Keow Waan(แกงเขียวหวาน),又稱「泰式綠咖哩」,是泰國最具代表性的咖哩之一。它以新鮮青辣椒、椰奶與香草製成的濃郁咖哩醬為靈魂,香...
學會這道泰式九層塔炒魷魚(Pla Muek Pad Kra Pao)食譜,鮮嫩魷魚搭配香辣蒜末與九層塔,簡單快炒即可完成正宗泰式下飯料理!
如果你喜歡 海鮮料理又帶有濃郁泰式風味,你一定要試試 Hoy Lai Pad Nam Prik Pao(หอยลายผัดน้ำพริกเผา)。這道經典泰式料...
如果你曾好奇泰國餐廳是如何做到 脆皮五花肉 與 鮮嫩芥藍 完美結合,這道食譜就是你的答案。泰國稱它為 Ka Na Moo Grob(คะน้าหมูกรอบ),...
泰式蚵仔煎(Hoi Tod / หอยทอด) 是泰國非常受歡迎的街頭美食,以 外酥內嫩、鮮美海鮮風味 著稱。主要食材為 新鮮蚵仔、雞蛋和米粉/太白粉,以高溫快...
泰式咖哩炒蟹(Pàd Pông Ga-Rì / ผัดผงกะหรี่) 是泰國經典炒菜,以 黃咖哩粉、椰奶、鮮嫩海鮮或雞肉 炒製而成,香氣濃郁,口感滑嫩。常用...
泰式冬粉蝦煲(Goong Ob Woon Sen / กุ้งอบวุ้นเส้น) 是一道泰國受歡迎的家常料理,特色是 滑嫩的冬粉、鮮美蝦仁以及香氣十足的醬汁...
泰式清蒸檸檬魚(Pla Neung Manao / ปลานึ่งมะนาว) 是泰國經典海鮮料理,以 鮮嫩魚肉、酸香檸檬汁、蒜辣醬汁 著稱。這道料理清淡健康、...