Khanom Jeen Nam Ya 食谱|正宗泰式咖喱米线
Khanom Jeen Nam Ya(泰文:ขนมจีนน้ำยา) 是一道经典泰国料理,特色是 发酵米线(Khanom Jeen) 搭配 浓郁香滑的咖喱酱,通常使用鱼、椰奶与香料熬制而成。这道菜在泰国南部特别受欢迎,口味融合了 辛香、浓郁与滑顺,通常搭配新鲜...
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**Khao Soi(泰北咖喱面)**是来自泰国清迈的经典料理,以 浓郁椰奶咖喱汤、鸡肉或牛肉 与 脆炸面条 结合,口感香浓、软脆兼具,是泰国街头与餐厅的热门美食。本文将分享 完整 Khao Soi 家常做法,让你在家也能轻松享受泰北风味。
Rad Na 不只是泰国的家常美食,也是旅游者探索在地风味的必吃选择。无论是在街头小吃还是餐厅品尝,都能感受到这道料理的魅力。如果你来泰国,记得把 Rad Na 加入你的美食清单!
在家就能做出正宗的 Pad See Ew(泰式酱油炒河粉)!宽河粉搭配豉油、鸡蛋、芥蓝菜与你喜爱的蛋白质。快速、简单,20 分钟内就能完成的泰式街头美味!
泰式炒饭,或称 Khao Pad(ข้าวผัด),能成为全球菜单上的常驻品项是有原因的。它是终极的疗愈美食:蓬松的茉莉香米、嫩滑的蛋白质,以及咸香均衡的酱汁,全部在一口锅中汇聚而成。但你是否曾想过如何在家做出不软烂黏糊的炒饭?秘诀在于一个简单的技巧。掌握了它...
在家就能做出正宗 Pad Thai(泰式炒河粉)!泰国米粉搭配虾、豆腐、鸡蛋、豆芽与甜咸酸味酱汁。初学者也能快速完成的最佳 Pad Thai 食谱。