🥥 Lod Chong 作法：泰式椰奶斑兰凉粉在家做
如果你喜爱 泰国甜点，绝对不能错过 Lod Chong（ลอดช่อง），这款消暑又美味的甜品由 绿色斑兰凉粉、甜椰奶与碎冰 组成。在炎热的天气里，Lod Chong 结合了 浓郁椰奶、Q 弹凉粉 与适度甜味，让你仿佛置身泰国街头的热带午后。
Khao Niao Mamuang 作法：在家自制正宗泰式芒果糯米饭
如果说要选一款最能代表泰国的甜点，那一定是 Khao Niao Mamuang（ข้าวเหนียวมะม่วง） —— 泰式芒果糯米饭。这道甜点香甜、滑润、带有热带风情，完美呈现了泰国料理的精髓：食材简单，味道却极致迷人。
Oliang 作法：道地泰式黑咖啡，浓郁又清凉的街头风味
走在泰国的早晨市集，你一定闻过那股熟悉又迷人的咖啡香气 —— 那就是 Oliang (โอเลี้ยง)，泰国最具代表性的传统黑咖啡。它口感浓厚、微甜又带有烘焙谷物的香气，是炎热天气中最经典的提神饮品。与一般冰咖啡不同，Oliang 的风味来自于特制的 泰式咖...
Cha Manao 作法：泰式柠檬冰茶在家轻松做
如果说 Cha Yen（ชาเย็น）泰式奶茶 是浓郁香滑的代表，那么 Cha Manao（ชามะนาว） 就是它清爽明亮的双生兄弟。这款 泰式柠檬冰茶（Thai Lemon Iced Tea） 不加奶，主打 浓茶、柠檬（实际上是莱姆）与糖的完美平衡，是泰国...
Cha Yen 作法：在家自制正宗泰式奶茶的秘诀
去过泰国的人，绝对不会错过那杯橘红色、香气浓郁的冰凉饮品 —— Cha Yen (ชาเย็น)，也就是我们熟知的 泰式奶茶（Thai Iced Tea）。甜而不腻、浓而顺口，无论是在炎热的午后或搭配泰式料理，都是最受欢迎的经典饮品之一。
