泰式凉拌生虾食谱|Goong Chae Nam Pla 正宗泰式生虾做法
泰国凉拌生虾(Goong Chae Nam Pla,กุ้งแช่น้ำปลา) 是泰国非常受欢迎的下酒菜与前菜。新鲜生虾搭配酸辣蒜香酱汁,清爽开胃,味道鲜美,是泰国街头与餐厅的经典菜色。这道料理最重要的是 虾的新鲜度与调味平衡,简单几步就能在家重现正宗风味。
泰国凉拌生虾(Goong Chae Nam Pla,กุ้งแช่น้ำปลา) 是泰国非常受欢迎的下酒菜与前菜。新鲜生虾搭配酸辣蒜香酱汁,清爽开胃,味道鲜美,是泰国街头与餐厅的经典菜色。这道料理最重要的是 虾的新鲜度与调味平衡,简单几步就能在家重现正宗风味。
泰式青木瓜沙拉(Som Tam,ส้มตำ)是泰国最具代表性的街头美食之一。它融合了 酸、辣、咸、甜 四种味道的完美平衡,清脆爽口的青木瓜丝搭配花生、番茄与辣椒,不仅开胃,也让人一口接一口停不下来。无论是在曼谷夜市、清迈小吃摊,还是普吉岛餐馆,Som Tam ...
Yam Woon Sen(ยำวุ้นเส้น) 是一道受欢迎的泰式沙拉,以 冬粉、新鲜蔬菜与蛋白质 搭配,并淋上 酸辣甜口味的泰式酱汁。这道菜 口感清爽、色彩缤纷、层次丰富,非常适合作为轻午餐、开胃菜或配菜。本文将教你 如何在家轻松做出正宗泰式冬粉沙拉。