曼谷 Central World 美食推薦：2026 年必吃 14 間泰國餐廳
Central World是曼谷頂級美食據點之一，尤其適合熱愛泰式料理的饕客。從經典暖心美食到創新詮釋，乃至米其林星級餐廳，本文精選2026年Central World最具特色的14間泰式餐廳——每間皆以獨門風味與招牌菜式，帶您體驗令人一見傾心的泰式饗宴。
1. Kub Kao' Kub Pla (กับข้าวกับปลา)
(圖片來源: Facebook Kub Kao' Kub Pla - กับข้าว' กับปลา)
亮點： 道地泰式風味 × 精緻擺盤
Kub Kao’ Kub Pla 以經典泰國料理聞名，味道濃郁、層次分明，鹹甜酸辣拿捏得恰到好處，深受當地人與國際旅客喜愛。
(圖片來源: Facebook Kub Kao' Kub Pla - กับข้าว' กับปลา)
菜單涵蓋多款傳統泰式家常菜，每道料理都用心烹調、風味扎實，讓人一吃就愛上。
📍 CentralWorld 6樓
⏰ 上午10:00 – 晚上9:30
2. BurnBusaba (เบิร์นบุษบา)
(圖片來源: Facebook เบิร์นบุษบา - BurnBusaba)
亮點： 創意青木瓜沙拉與泰式涼拌（Yum）專門店
這間風格時尚的泰式餐廳主打各式涼拌（Yum）與青木瓜沙拉（Som Tum）。
(圖片來源: Facebook เบิร์นบุษบา - BurnBusaba)
(圖片來源: Facebook เบิร์นบุษบา - BurnBusaba)
CentralWorld 分店推出其他分店吃不到的限定青木瓜沙拉口味。店內氛圍現代又舒適，是嗜辣族必訪名單之一。
📍 CentralWorld 6樓
⏰ 上午10:00 – 晚上10:00
3. Fah Pla Than (ฟ้าปลาทาน)
(圖片來源: Instagram faplatahn)
亮點： 魚肉米粉湯與魚粥專門店
(圖片來源: Instagram faplatahn)
這裡主打清爽又富有風味的泰式魚料理，是想吃清淡卻不失美味的好選擇。
(圖片來源: Instagram faplatahn)
魚肉米粉與魚粥提供多種湯底，包括清湯、冬蔭湯（Tom Yum）與紅湯（Yen Ta Fo）等，溫暖又滿足。
📍 CentralWorld Beacon 區 3樓
⏰ 上午10:30 – 晚上9:30
4. Meat Labo
(圖片來源: Facebook Meat Labo)
亮點： 高級和牛麵
Meat Labo 是牛肉控的天堂。招牌和牛麵湯頭濃郁香醇、微微帶有稠度卻不膩口。
(圖片來源: Facebook Meat Labo)
除了牛肉料理，也提供豬肉與雞肉選擇，還有多款精緻小菜可搭配。
(圖片來源: Facebook Meat Labo)
📍 CentralWorld Beacon 區 7樓
⏰ 上午11:00 – 晚上9:00
5. Ñam Ñam Pasta
(圖片來源: Facebook Ñam Ñam)
亮點： 新鮮手工義大利麵 × 泰義創意融合
Ñam Ñam Pasta 以每日手工現做義大利麵聞名。
(圖片來源: Facebook Ñam Ñam)
CentralWorld 分店推出創意「Pasta the Twist」系列，結合義式料理手法與泰式風味，為喜歡義大利麵的饕客帶來驚喜新體驗。
📍 CentralWorld 3樓
⏰ 上午11:00 – 晚上10:00
6. Khiao Kai Ka (เขียวไข่กา)
(圖片來源: Facebook ร้านเขียวไข่กา l Kiew Kai Ka)
亮點： 經典泰菜 × 優雅用餐環境
餐廳提供完整泰式料理選擇，從咖哩、熱炒到湯品與沙拉一應俱全。
(圖片來源: Facebook ร้านเขียวไข่กา l Kiew Kai Ka)
典雅舒適的裝潢加上豐富菜單，不論是日常聚餐或特別場合都很適合。
📍 CentralWorld Atrium 區 6樓
⏰ 上午10:00 – 晚上10:00
7. Nice Two Meat U
(圖片來源: Facebook 나이스투미츄 nice two Meat u Thailand)
亮點： 韓式燒肉 × 醬油蟹必吃
(圖片來源: Facebook 나이스투미츄 nice two Meat u Thailand)
雖然以韓式燒肉聞名，但許多泰國饕客特別喜愛這裡的香烤豬肉與必點醬油蟹。
(圖片來源: Facebook 나이스투미츄 nice two Meat u Thailand)
濃郁蟹膏搭配熱騰騰白飯，是讓人一試成主顧的經典吃法。
📍 CentralWorld Beacon 7樓
⏰ 上午10:00 – 晚上10:00
8. COCA Restaurant
(圖片來源: Facebook COCA Restaurant)
亮點： 傳奇泰式壽喜燒 × 自助選擇
COCA 是泰國壽喜燒界的老字號品牌。
(圖片來源: Facebook COCA Restaurant)
(圖片來源: Facebook COCA Restaurant)
除了經典單點壽喜燒，也推出高 CP 值自助方案，並提供多款中式料理，選擇多元。
📍 CentralWorld Beacon 區 6樓
⏰ 上午11:00 – 晚上10:00
9. Easy Buddy
(圖片來源: Facebook Easybuddybkk)
亮點： 泰式街頭料理的現代演繹
Easy Buddy 將日常泰式街邊小吃升級為時尚又有趣的餐飲體驗。
(圖片來源: Facebook Easybuddybkk)
創意打拋飯與現點現做料理證明，簡單料理也能令人驚艷。
📍 CentralWorld Beacon 區 7樓
⏰ 上午10:00 – 晚上9:00
10. Somtam Nua (ส้มตำนัว)
(圖片來源: Facebook Somtamnua)
亮點： 東北伊善料理 × 節慶美景
(圖片來源: Facebook Somtamnua)
此分店設有半戶外座位區，每逢年底可欣賞 CentralWorld 著名聖誕樹景觀。
(圖片來源: Facebook Somtamnua)
(圖片來源: Facebook Somtamnua)
以穩定又濃烈的伊善風味聞名，是品嚐青木瓜沙拉與泰式辣味料理的熱門選擇。
📍 CentralWorld Beacon 區 3樓
⏰ 上午10:30 – 晚上09:00
11. Khao Jaan Prod – 米其林概念店
(圖片來源: Facebook Khao Jaan-Prod)
亮點： 米其林概念泰式家常菜
(圖片來源: Facebook Khao Jaan-Prod)
由米其林星級餐廳團隊打造，融合正宗泰式風味與現代創意。
(圖片來源: Facebook Khao Jaan-Prod)
玻璃屋設計相當吸睛，菜單精緻講究，是 CentralWorld 內相當具質感的泰式餐廳之一。
📍 CentralWorld Beacon 區 7樓
⏰ 上午11:00 – 晚上10:00
12. ThongSmith (ทองสมิทธ์)
(圖片來源: Facebook ทองสมิทธ์ ThongSmith Central World)
亮點： 高級船麵 × 濃郁湯頭
ThongSmith 將泰國船麵提升到新層次，湯頭濃厚入味，搭配高品質肉品。
(圖片來源: Facebook ทองสมิทธ์ ThongSmith Central World)
黑豬肉與酥炸豬肋排也非常推薦。
📍 CentralWorld 3樓
⏰ 上午10:00 – 晚上9:30
13. Baan Benjarong Pai (บ้านเบญจรงค์ ปาย)
(圖片來源: Facebook บ้านเบญจรงค์ปาย)
亮點： 米其林必比登推薦北泰料理
將清邁拜縣（Pai）的道地北泰料理帶到曼谷。
(圖片來源: Facebook บ้านเบญจรงค์ปาย)
(圖片來源: Facebook บ้านเบญจรงค์ปาย)
連續四年獲得米其林必比登推薦，招牌菜包括烤大蝦、蒟蒻葉蟹咖哩，以及鹹魚焗豬肋排。
📍 CentralWorld Hug Thai 區 1樓
⏰ 上午11:00 – 晚上9:00
14. Kumpoon (คำพูน)
(圖片來源: Facebook Kumpoon)
亮點： 重口味伊善辣系料理
雖位於百貨商場內，但口味毫不妥協，辣度十足。
(圖片來源: Facebook Kumpoon)
加入發酵魚露的青木瓜沙拉香辣過癮，還有多款配菜與促銷活動，非常適合嗜辣愛好者。
📍 CentralWorld 7樓
⏰ 上午10:30 – 晚上10:00
