【大众点评必吃榜】米其林之北大「蓉荣铺盖面」:一筷挟起巴掌大的面皮,14元牛肉铺盖面吃出老成都的温柔
来到蓉荣·北大铺盖面,当然不能错过的就是他们的招牌——铺盖面。这道面点源于四川,历史悠久,最初由农夫们在田间地头食用,而今天它已经成为成都的代表性小吃之一。
来到蓉荣·北大铺盖面,当然不能错过的就是他们的招牌——铺盖面。这道面点源于四川,历史悠久,最初由农夫们在田间地头食用,而今天它已经成为成都的代表性小吃之一。
连续四年荣获米其林必比登推荐美食,开了超过50多年的 Nai Ngiab 泰式鱼丸米粉汤。每天卖出超过100公斤的鱼丸。 “圆圆的鱼丸”,脆脆弹牙,鱼丸的质地轻盈,不需要费什么力气。咬下去,发现里面有一点汤。还有一个令人印象深刻,的是鱼饺嚼起来很过瘾的“鱼饺”...