推荐 7 家泰国本地人最爱的曼谷网红泰式米粉汤 | 牛肉、猪肉、鱼丸米粉汤、馄饨面

1. Jai 虾饺馄饨面 / Jai Shrimp Wonton Noodles（ไจ๊ บะหมี่เกี๊ยวกุ้งสะพานเหลือง）- MRT Samyan / BTS Sala Daeng Station

🍜 招牌特色

🥢 手工蛋面
餐厅每日手工制作蛋面，采用中国进口竹竿的传统技法「การขี่ม้า」揉面，使面条具有弹性且口感扎实，独具特色。

🦐 虾饺（เกี๊ยวกุ้ง）
大颗虾搭配绞肉并加入芝麻油调味，口感鲜美且馅料饱满，是店内招牌之一。

🥩 猪肉饺（เกี๊ยวหมู）
采用世代传承的传统食谱制作，咸香可口，每一口都令人满足。

🧾 菜单推荐

• 干蛋面配虾饺与叉烧

• 虾饺配蟹肉

• 猪肉饺配叉烧

• 蟹肉加料，可提升任何菜色风味

💰 价格与亲民度
大多数菜色价格低于 100 泰铢，份量充足，让人吃得饱足又划算。

📍 地址与营业时间
地址：276 Soi Song Phra, Si Phaya Road, Bang Rak, Bangkok.
营业时间：09:00 – 17:00（周一休息）
电话：087-773-1953

2. Kuay Teow Moo Adang（ก๋วยเตี๋ยวหมูอาดัง）- MRT Huai Kwang

Kuay Teow Moo Adang 是 Huai Khwang 区深受在地人喜爱的猪肉米粉汤，尤其适合喜欢传统冬阴功猪肉米粉汤的饕客。以浓郁、道地的汤头、新鲜食材和实惠价格闻名，是曼谷米粉汤爱好者必访之地。

🍜 特色亮点

1. 道地南部冬阴功风味：汤头香辣浓郁，使用新鲜食材与香料，呈现传统泰式风味。

2. 无味精政策：不使用味精，保持天然原味，健康又安心。

3. 优质食材：使用嫩猪肉、肉丸及新鲜香草，注重食材品质。

4. 份量大且价格合理：份量充足，价格亲民，吸引各类顾客。

📍 地址与营业时间
地址：Soi Pracharat Bamphen 24, Huai Khwang, Bangkok
营业时间：每日 09:00 – 15:00（每月第一及第三个周三休息）
电话：02-691-2396

3. Rong Klun Nua – Song Wad Beef Noodles（โรงกลั่นเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อทรงวาด）- 中国城附近 MRT Wat Mangkon 

🍜 特色亮点

• 高级牛肉切片：提供嫩牛肉、牛腩、牛筋与牛丸，口感多层次。

• 浓郁香醇汤头：使用香料慢火熬煮，味道鲜美略带甜味。

• 传统曼谷风味：带有香草与胡椒香气的经典牛肉米粉汤风味。

• 多样面条选择：细米粉、宽米粉或蛋面皆可选。

• 配料与调味：新鲜香草、腌辣椒、炸蒜、辣油与柠檬可自由搭配。

• 在地人最爱：位于宋瓦路，历史悠久，深受在地人喜爱。

📍 地址与营业时间
1. 宋瓦分店（原店）
地址：530 ถ. เจริญกรุง Samphanthawong, Bangkok 10100, Thailand
营业时间：每日 10:00 – 20:00
停车：Chang Park 或 Phuey Ing School 附近可停车

2. Emsphere 分店（商场店）
地址：Emsphere 购物中心 G 楼，Sukhumvit 路
营业时间：每日 10:00 – 22:00
外送：可透过 Grab 或 LINE MAN 订购

4. Rot Chun Yeam Beef Noodle – Pratunam Branch（ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัว รสชั้นเยี่ยม ประตูน้ำ）- BTS Phaya Thai Central World 世贸中心附近

🍜 特色亮点
成立于 1985 年，以 黄金汤头闻名，汤头香浓，用牛骨与香料慢火熬煮，香气四溢。

招牌菜：

• 牛肉米粉汤：嫩牛肉、牛筋、牛腩皆有

• 牛丸套餐：50 颗牛丸附汤

• 红烧牛肉汤：包含牛肚与牛筋，丰富饱满

📍 地址与营业时间
地址：Ratchaprarop Soi 5, Ratchaprarop Road, Phaya Thai 区，曼谷 10400
营业时间：周一至周六 10:00 – 18:30（周日休息）
电话：084-355-0336
附近地标：距离 Ratchaprarop Airport Link 车站约 100 公尺

5. P. Lookchin Sriyan（ป.ลูกชิ้นศรีย่าน）

ป.ลูกชิ้นศรีย่าน（P. Lookchin Sriyan） 是位于曼谷历史悠久的 Sri Yan 区的传奇泰式牛肉米粉汤店，创立至今已超过 50 年。它以 手工牛肉丸、清爽汤头以及道地的传统泰式牛肉米粉汤风味 而闻名。

🍜 特色亮点

1. 手工牛肉丸

• 店内的牛肉丸与牛筋丸都是 手工制作，口感弹牙、有嚼劲。

• 使用高品质牛肉，肉味浓郁且不油腻，是店内招牌之一。

2. 清爽汤头

• 汤头以牛骨和香料慢火熬煮，味道鲜美但 不油腻。

• 与一般红烧或浓厚汤头相比，更清淡、爽口，适合喜欢清汤面的人。

3. 传统面条

• 只提供 细米粉（sen mee）与宽米粉（sen yai），专注品质与口感。

• 面条弹牙、吸附汤汁适中，非常符合传统泰式牛肉米粉汤口味。

4. 亲民价格

• 每碗米粉汤价格大约 60–90 泰铢，份量足又划算。

5. 朴实用餐环境

• 简单、不华丽，重点在于 道地美味与传统风味。

📍 地址与营业时间
地址：Nakhon Chai Si Road 151/1 号，Dusit 区，曼谷 10300
营业时间：每日 07:00 – 16:00
电话：02-243-3537

6. Wichai Borikarn（วิชัยบริการ）- BTS Ekamai

วิชัยบริการ (Wichai Borikarn) 的特色主要在于 道地泰式米粉汤、鲜美汤头与丰富配料.

🍜 特色亮点

1. 招牌冬阴功米粉汤

• 汤头酸辣平衡，香气十足，是店内最受欢迎的菜色。

• 适合喜欢泰式经典酸辣味的食客。

2. 多样米粉汤选择

• 除冬阴功米粉汤外，还有干捞猪肉米粉汤、鱼丸米粉汤及 Yen Ta Fo（泰式粉红米粉汤）。

• 各种米粉汤搭配不同配料，满足多种口味需求。

3. 新鲜食材

• 提供酥脆猪皮、鱼丸、炸云吞等新鲜配料，增加口感层次。

4. 道地风味

• 店内沿用传统食谱多年，保持经典泰式米粉汤的原味，吃得到怀旧的家常味。

5. 亲民价格与便利位置

• 价格合理，份量充足，且位于 Ekkamai 22 附近，交通方便。

📍 地址与营业时间
地址：Sukhumvit 63 Road, Ekkamai 22 巷 8 号，Watthana 区，曼谷 10110
营业时间：每日 08:00 – 16:00
电话：02-392-6279
附近地标：距离 Ekkamai 22 巷入口约 100 公尺

7. Jay Jia Yentafo（เย็นตาโฟ เจ๊เจี่ย，巨型饺子与虾丸）- MRT Samyan

🍜 特色亮点

• 🍜 特色亮点

• 大颗虾饺

• 虾饺个头特别大，内馅主要以 整只虾与绞肉混合，每一口都能吃到完整虾肉的鲜甜。

• 口感弹牙、鲜美，成为店内招牌之一。

• 鲜美馅料

• 除虾之外，还加入猪肉或其他配料增添层次感，口感饱满又多汁。

• 调味精致但不抢味，保留食材的原味鲜甜。

• 创意呈现

• 常搭配泰式汤底或酱料，无论是汤面或干拌面都十分吸睛。

• 外观大颗饱满，非常适合拍照打卡。

• 米其林推荐

• Jay Jia Yentafo 的巨型虾饺因 品质与味道出色，入选 2025 米其林指南。

• 适合分享

• 因虾饺份量大，建议多人共享，既满足又经济实惠。

📍 地址与营业时间
地址：Rama IV 路 564 号，Maha Phruettharam，Bang Rak，曼谷 10500
营业时间：周二至周日 09:00 – 22:00（周一休息）
电话：086-688-9646
附近地标：Thai Farmers Bank，Saphan Luang 分行附近