四川成都美食 燊燊面铺:赵露思力荐的成都必吃面馆,传承正宗川味

四川成都美食 燊燊面铺:赵露思力荐的成都必吃面馆,传承正宗川味

在成都这座美食之都,有一家因为顶流明星赵露思在抖音上推荐而一夜爆火的传奇面馆——燊燊面铺。这家隐藏在成都街头的老字号面馆,凭借其地道的四川风味和独特的烹饪秘方,成为当地人和游客争相打卡的美食圣地。

明星效应带来的爆红奇迹

前阵子,人气女星赵露思在个人抖音账号上分享了一段在燊燊面铺用餐的视频,瞬间引发全网热议。视频中她大赞这里的面,这个无心之举让这家原本低调的面馆一夜之间成为成都最炙手可热的网红餐厅。

店开在成都的一条老街上,门面不算张扬,但门口络绎不绝的排队人潮就是最好的招牌。店内装修融合了现代文青风和成都的休闲气息。

店家招牌炖鸡面,鲜锅吐面、鲜椒牛肉面、红烧牛肉面等。

看一下菜单,主打四川口味的特色面跟炒手。

来到这里,毫不犹豫地点上一碗招牌中的招牌——【牛肉面】15 人民币。

墙上墙上贴满粉丝对赵露思的关怀。空气中混合着浓郁的牛肉香和中药卤料的复合香气,一种温暖而诱人的氛围,让人一进门就饿了。

这碗面首先在份量上就赢了!汤头是深邃诱人的酱红色,表面浮着一层晶莹的红油。每一块牛肉软糯诱人。

等了十多分钟终于到了。

先喝汤: 第一口必须是喝汤。汤头是灵魂所在!入口是浓郁的牛肉鲜味,随后是豆瓣酱和香料的复合醇香,温润的辣味和淡淡的麻感在喉间扩散,回味则带着一丝中药卤包的甘甜,层次丰富,暖心暖胃。

再吃肉: 夹起一块巨大的牛肉送入口中,用舌头轻轻一压,肉质炖得极其软烂,几乎入口即化,纤维中吸饱了饱满的卤汁,香浓到令人感动。那块牛筋更是极品,软糯Q弹,胶质感满满,黏嘴巴的感觉让人幸福感爆棚。

最后吃面: 选用的是有嚼劲的手工面,吸附了满满的牛肉汤精华,吸溜一口,面香、肉香、汤香在嘴里完美融合,好吃到让人舍不得放下筷子!

 

这绝对是一碗能让人记住很久的牛肉面。它不仅有明星光环的加持,更有实打实的硬实力。从汤头到肉质,无一不体现出店家的用心和功夫。难怪能让赵露思倾心,让全网疯狂!

如果你是个牛肉面爱好者,或者正在计划成都美食之旅,那么这家店,绝对应该出现在你美食清单!

燊燊面铺不仅是一碗面那么简单,它承载著成都的饮食文化和三代人的匠心传承。无论是因为明星推荐而来,还是真正追求美食的饕客,这里都能带给你惊喜的味蕾体验。来成都,千万不要错过这家隐藏在街头巷尾的美食宝藏!


燊燊面铺

位置:四川省成都市武侯区玉林街10-10号

营业时间:10:00-15:00, 17:00-21:00

 

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